1. 做餐饮管理可以考什么证书？
2. 食品经营许可证厨房怎样才通过？

做餐饮管理可以考什么证书？

餐饮经理资格证书：一共八科，四门中级，四门高级，分别如下：餐饮管理与实务、餐饮市场营销、餐饮企业人力资源管理、餐饮企业信息管理、食品卫生与安全、现代厨房管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业战略管理。中国餐饮业职业经理人资格证书由中国烹饪协会设计、印制，获取资格由全国考办和中国烹饪协会审核，中国烹饪协会打印，并会同全国考办签署。由中国烹饪协会交各省级报名点转发给考生。考生通过对课程的学习，掌握餐饮行业管理的基本知识，提高职业能力，具备良好的职业道德以及决策、管理、设计、咨询等能力，从而能够更好地从事餐饮企业或项目的管理、运作经营和策划咨询等工作。

食品经营许可证厨房怎样才通过？

1 通过食品经营许可证厨房需要具备一定的条件，比如厨房的环境、设施、设备等都需要符合相关的卫生、安全标准。
2 对于环境而言，需要保证通风、明亮、干净卫生，并且要有专门的垃圾处理设备。
3 对于设施和设备而言，需要有必要的消毒设备、冷藏、保温等设施，并且需要定期保养和检查。
4 此外，还需要根据食品经营许可证的要求，配备专业的厨师和营养师等人员，并且严格执行食品安全管理制度。
5 通过这些措施，才能保证食品经营许可证厨房能够顺利通过审批。

1 要想通过食品经营许可证厨房审核，需要满足相关的要求和标准。
2 具体来说，厨房要保持整洁卫生，能够满足食品加工的需要，且设备、设施要符合食品安全要求。
此外，厨房还应有专人负责卫生监管和食品操作。
3 如果希望顺利通过审核，可以参考相关的法律法规和标准，加强厨房卫生管理和操作规范，合理规划厨房布局和设备配置，并向相关部门咨询和申请审核指导。

1 通过食品经营许可证厨房并不容易，需要达到一定的标准和要求。
2 厨房要求整洁、明亮、通风、干净卫生，设备要齐全、符合要求，且符合国家和地方的有关规定和标准。
申请人需要在相关部门提交资料并接受审核，如果符合条件则会颁发许可证。
3 此外，在通过之后，持证经营者仍需遵守食品安全的标准和规定，定期进行检查和维护设备，保证食品的安全和卫生。

1 食品经营许可证厨房需要满足一定的条件，否则无法通过审核。
2 通过审核需要符合以下要求：① 厨房必须是封闭式的，并且有良好的通风排烟系统；② 厨房内部需要保持清洁卫生，厨具、餐具等物品需要经过专业消毒处理；③ 厨房工作人员需要持有健康证明，且进行定期体检；④ 食品原材料需要购买合法渠道的产品，且有完整的购进、存储、使用记录；⑤ 食品需要经过专业的加工和制作，且保障食品的质量与安全。
3 此外，如果想要顺利通过审核，还需要向相关部门了解相关规定和流程，积极配合相关审查工作，及时完善不足之处。
只有照顾好所有的安全卫生要求，才能获得通过。